Esta alteración de la pared del intestino puede favorecer la aparición de otras enfermedades. Descubre más sobre el intestino permeable.
En los últimos años, el término intestino permeable se ha difundido y cada vez más personas hablan de él. Antes de entrar en detalles, hay que saber que el intestino es permeable a muchos nutrientes.
No obstante, cuando esa permeabilidad se ve alterada, el intestino también deja pasar a la sangre algunas sustancias tóxicas para nuestro organismo. Ahí es cuando puede complicarse la situación. De hecho, la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa están relacionadas con el síndrome del intestino permeable (SII).
Como refleja un estudio transversal publicado en American Gastroenterological Association, el SII es el trastorno digestivo más comúnmente diagnosticado. Afecta a entre el 6 y el 15% de los adultos estadounidenses, causando movimientos intestinales crónicamente anormales.
Qué es y cuáles son las causas del intestino permeable
Se trata de una afección digestiva que afecta el revestimiento de los intestinos. En las personas afectadas, las bacterias y otras toxinas pasan al torrente sanguíneo, provocando inflamación en nuestro organismo. El síndrome del intestino permeable vendría a ser como si el intestino estuviera agujereado.
Entre las causas que pueden llevar a sufrir esta enfermedad, que se detecta mediante una analítica de heces o de sangre, se encuentran la alimentación y el estrés. Conoce otros factores que pueden desencadenar este síndrome:
Dieta inadecuada. Los alimentos inflamatorios, como la carne roja, los zumos, las galletas y el pan blanco favorecen la alteración de la mucosa del intestino.
Estrés. El intestino es nuestro segundo cerebro. Por ello, el estrés dificulta la digestión, y viceversa, cuando tenemos ansiedad hay más probabilidades de inflamación crónica.
Infecciones. La candidiasis y las lombrices intestinales aumenta el riesgo de sufrir este síndrome.
Abuso de fármacos. El uso abusivo de algunos medicamentos puede alterar la permeabilidad del intestino. Los antibióticos, en concreto, provocando pérdida de protección y agresión sobre la mucosa intestinal.
Embarazo. Durante este periodo (y también en la lactancia) puede haber cierta permeabilidad intestinal.
Síntomas y tratamiento
Hinchazón abdominal, malas digestiones, diarrea crónica o estreñimiento, sensación de pesadez y alergias alimentarias son los síntomas más comunes en el intestino permeable.
La alimentación es esencial para regenerar la mucosa y la flora intestinal. Por ello, es necesario seguir una dieta específica, que incluya ciertos alimentos y descarte otros. Aquí tienes los más adecuados para combatir este síndrome digestivo:
Patatas. Los tubérculos, como las patatas, los boniatos y las zanahorias, contienen almidones, que suavizan y calman la mucosa digestiva irritada.
Frutos rojos. Los arándanos, las fresas y frambuesas, la manzana, el chocolate negro y el té verde contienen polifenoles, antioxidantes muy beneficiosos para el sistema digestivo. Un estudio publicado en Clinical Nutrition halló que los polifenoles mejoran la permeabilidad intestinal en personas mayores.
Caldo de pollo. Contiene glutamina, un aminoácido que mejora la función de barrera intestinal, al actuar como fuente de energía para las células del intestino delgado. Las legumbres, los guisantes y el maíz también son una fuente de glutamina de origen vegetal.
Probióticos. El yogur natural, el kéfir, el chucrut, el kimchi y otros probióticos ayudan a mejorar la salud intestinal. Tomar probióticos reduce los síntomas del síndrome de intestino irritable, aseguran desde National Institutes of Health.
Frutos secos. Ricas en fibra y omega 3, las nueces son un antiinflamatorio natural, lo que significa que ayuda a reducir la inflamación crónica. También lo son el salmón, las sardinas y el pescado azul en general, así como las verduras, especias como la cúrcuma y la pimienta negra, y el aceite de oliva virgen extra.
Como ves, la alimentación juega un papel clave en la prevención y tratamiento del intestino permeable. Evita los procesados, el azúcar y el alcohol y sigue una dieta rica en frutas, verduras y legumbres. Haz deporte y duerme lo suficiente para reducir el estrés, uno de los desencadenantes de este síndrome.
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Fuentes:
Prevalence and Burden of Illness of Rome IV Irritable Bowel Syndrome in the United States: Results From a Nationwide Cross-Sectional Study. Christopher V. Almario, Eden Sharabi, William D. Chey, Marie Lauzon et al. American Gastroenterological Association. August 2023. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2023.08.010
Crosstalk among intestinal barrier, gut microbiota and serum metabolome after a polyphenol-rich diet in older subjects with “leaky gut”: The MaPLE trial. Gregorio Perón, Girgio Gargari, Tomás Meroño et al. Clinical Nutrition. September 2021. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.08.027
Probiotics. National Institutes of Health. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/
¿Qué es el síndrome del intestino permeable? Janis Jibrin. National Geographic. Noviembre 2023.
https://www.nationalgeographic.es/ciencia/2023/11/sindrome-intestino-permeable-que-es-existe-sintomas
¿Cómo saber si tengo intestino permeable? Clara Pérez. Revista Clara. Marzo 2023. https://www.clara.es/bienestar/salud/intestino-permeable-que-es-sintomas_26849
