¿Los alimentos congelados tienen menos nutrientes que los alimentos frescos?

octubre 22, 2026 Carolus Saludometros Deja un comentario

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Elige la respuesta correcta 26/10/22

a) Sí. El proceso de congelación hace que los alimentos pierdan gran parte de sus vitaminas y minerales.

b) No. La congelación puede conservar buena parte de los nutrientes de los alimentos y permite mantenerlos durante más tiempo.