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Descubre consejos sobre alimentación saludable, nutrición y recetas deliciosas para llevar una vida equilibrada y satisfactoria.

Intolerancia a la lactosa: mitos y realidad y dieta alternativa a los lácteos

enero 22, 2026 Carolus Alimentación Deja un comentario

No es lo mismo ser alérgico que intolerante a la lactosa, ni esta debe excluirse de la dieta sin motivos. Descubra más. 

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Reseteo alimentario tras las Navidades: los mejores alimentos alcalinos para recuperar la salud digestiva 

enero 8, 2026 Carolus Alimentación Deja un comentario

Espinacas, limón, pepino y almendras equilibran el pH y protegen al organismo contra la inflamación. Descubra más.

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Menú navideño: recetas sanas y nutritivas que cautivarán a sus comensales

diciembre 18, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Aperitivos con aguacate y semillas, una crema de calabaza y una lubina con espinacas son alternativas muy saludables Las Navidades

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Ajo, cúrcuma y limón: descubra los mejores remedios para combatir un resfriado

diciembre 4, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Estos tres alimentos mejoran síntomas como el picor de garganta, la tos y la congestión nasal.  Malestar, tos, mocos, estornudos

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Hortalizas y bulbos de temporada: de la alcachofa a la acelga 

noviembre 25, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Los vegetales de temporada llenan de sabor y nutrientes nuestros platos. Descubra sus virtudes y algunas recetas.  Los platos de

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Algas: fuente de nutrientes y antioxidantes

noviembre 11, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Nori, wakame, kombu y espirulina son ricas en fibra y minerales y muy versátiles en la cocina. Descúbralas.  Los superalimentos

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