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Descubre consejos sobre alimentación saludable, nutrición y recetas deliciosas para llevar una vida equilibrada y satisfactoria.

Celiaquía: estadística, alimentos permitidos y prohibidos

mayo 15, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Entre el 1 y el 2% de la población española es intolerante al gluten. Descubra qué dieta es la mejor

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Los alimentos con más vitamina C

abril 24, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Pimientos, brócoli, kiwi y naranja contienen vitamina C, aliada contra resfriados y enfermedades. Descubra más sobre este antioxidante.   Como

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Frutos rojos y sus propiedades

abril 10, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Ricas en antioxidantes y fibra, estas bayas son beneficiosas para el corazón, el sistema inmunológico y el digestivo. Descubra sus

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Día mundial del buñuelo: historia y tipos

marzo 25, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

De origen ancestral, los buñuelos se han popularizado en todo el mundo. Descubra la clásica receta dulce y otras saladas.

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Los alimentos con más poder antioxidante

marzo 11, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Los frutos rojos, las zanahorias, el té verde y el chocolate negro protegen de los radicales libres. Descubra más alimentos

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Espárragos trigueros: ligeros, depurativos y saciantes

febrero 25, 2025 Carolus Alimentación Deja un comentario

Estos tallos silvestres, una fuente de fibra y vitaminas, son muy versátiles en la cocina. Incorpórelos a su alimentación.  

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